Pfifferlinge einlegen
Saure Pfifferlinge, herrlich als Beilage.
Vorbereitungszeit 45 Minuten Min.
Zubereitungszeit 20 Minuten Min.
Gericht Beilage
Küche Südtirol
1 Kochtopf
1 Kochlöffel
5 Weckgläser
- 1 kg Pfifferlinge
- 500 ml Weißweinessig
- 500 ml Wasser
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zweig Rosmarin
- 2 TL Senfkörner
- 1 TL Pfefferkörner
- 3 Lorbeerblätter