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Überbackener Sellerie mit Birne, Bergkäse und Walnüsse

Geschmackexplosion auf einem Löffel
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche International
Portionen 2 Personen

Kochutensilien

  • 1 Messer
  • 1 Schneidebrett
  • 1 Backblech
  • 1 Backpapier
  • 1 Backofen Ober- und Unterhitze bei 200 Grad, 45min

Zutaten
  

  • 1 kleine Sellerieknolle
  • 1 Birne
  • 150 g Bergkäse
  • 1-2 Handvoll Walnüsse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

  • Wasche den Sellerie zuerst, dann schälst du ihn. Halbiere dann die Knolle und schneide jede Hälfte in 1cm dicke Scheiben. Die Selleriescheiben kannst du direkt auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben. Ich habe sie so hingelegt, dass sich eine Scheibe jeweils mit der nächsten Scheibe überlappt.
  • Jetzt salzst und pfefferst du den Sellerie nach Geschmack.
  • Die Birne wäschst du, entkernst sie und schneist auch diese in Scheiben. Dann schneist du sie in maximal 0,5 cm dicke Scheiben und verteilst diese gleichmäßig auf den Selleriescheiben.
  • Darauf kommt der Bergkäse, auch dieser ist in Scheiben geschnitten. Fürden nötigen Pepp braucht es zum Schluss noch die Walnüsse. Verwende so viele wie dir schmecken, verteile auch diese gleichmäßig auf den Scheiben.
  • Das Ganze kommt noch bei 200°C Ober- und Unterhitze ins Rohr. Das Backrohr hast du am besten schon vorgeheizt. Jetzt heißt es 45min ca. warten.
Keyword Birne, gesund essen, gesunder Körper, Hausmittel, Heilpflanze, Immunsystem