Go Back

Ostereier natürlich färben

Ganz ohne Chemie und jedes einzelne Ei, einzigartig und eine Überraschung.
Vorbereitungszeit 45 Minuten

Kochutensilien

  • 4 Behälter
  • 1 Löffel
  • Zeitungspapier
  • Fadenspule
  • alte Strumpfhosen

Zutaten
  

  • Eier am besten weiße Eier
  • 2 handvoll Zwiebelschalen der gelben Zwiebel
  • 2 handvoll Zwiebelschalen der roten Zwiebel
  • 1 Stück Blaukraut
  • 30 g Curcuma
  • verschiedene Gräser, Blumen und Blüten die du auf der Wiese findest.
  • Essig

Anleitungen
 

  • Suche dir immer ein zwei Blätter oder Blumen aus die du auf dem Ei haben möchtest. Positioniere sie so, dass so viel wie möglich vom Blatt oder Blüte auf dem Ei ist.
  • Schneide ein Stück vom alten Strumpf ab und befestige die Pflanzen damit. Mit dem Faden sorgst du, dass er nicht mehr verrutscht und alles gut auf dem Ei sitzt.
  • Mach das mit jedem Ei so, das du färben magst.
  • Hast du alle Eier eingewickelt und eingepackt, dann bereite deine Behälter vor.
  • In einem Behälter gibst du die gelben Zwiebelschalen, in einem anderen die roten Schalen, dann im 3. Curcuma und im 4. das Stück Blaukraut. Zu jeder "Farbe" dann auch noch ein Schuss Essig geben. So wird die Farbe besser aufgenommen.
  • Lege die verpackten Eier vorsichtig in die verschiedenen Behälter.
  • Nun solltelst du noch so viel Wasser in die Behälter geben, bis die Eier gut bedeckt sind. Lass das Ganze jetzt für ungefähr 10 min kochen.
  • Bedeckt lässt du deine Eier nun ungefähr 8 bis 12 Stunden im Sud liegen. Je nachdem wie intensiv deine Farbe auf die Eier sein soll.
  • Dann einfach von allen Überraschungseiern vorsichtig die "Verpackung" entfernen. Freu dich was da nun herauskommt und freu dich auf jedes einzelne gefärbte Ei.

Notizen

Am gelungen sind mir immer diese 4 natürlichen Farben. Ich hab da auch Spinat und Currypulver und Rohnen versucht. Diese sind mir jedoch nicht so gelungen, wie ich es mir vorgestellt habe. 
Keyword gesund essen, Omas Rezepte, selbst gemacht