Als erstes nimmt man eine Schüssel und gibt alle Zutaten hinzu.
Knete die Zutaten zu einen glatten Teig.
Jetzt nimmt man den Teig aus der Schüssel und rollt ihn auf einer bemehlten Fläche mit einem Nudelholz zu einer dünnen Fläche aus. So, wie das mit den Schokodrops möglich ist.
Mit dem Messer schneidet man nicht zu große gleichschenklige Dreiecke.
Mit der breiten Seite rollt man dann die Dreiecke zu einer Rolle zusammen und formt sie zu Crossaints.
Jetzt kommen sie verteilt auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech und direkt in den vorgeheizten Backofen.
Je nachdem wie groß du die Dreiecke geschnitten hast, werden nun die Crossaints. Da sie im Ofen noch etwas aufgehen werden. Damit wird auch die Backzeit verlängert.Bei 180 Grad werden sie nun ungefähr 30 min goldbraun gebacken. Rausnehmen und noch warm genießen
