Avocado Tomaten Salat
Die Geschmacksexplosion pur in deinem Mund.
Kochutensilien
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
Zutaten
- 1 kleine Zwiebel wähle nach deinem Geschmack
- 1 Avocado
- 4 handvoll Tomaten nach deinem Geschmack ich habe verschiedene kleine Sorten verwendet
- den Saft einer halben Zitrone
- Knoblauch gepresst
- Salz und Pfeffer
- Abrieb einer halben Zitrone
- Basilikum nach Geschmack
Anleitungen
- Wasche die Zitrone heiß ab und trockne sie ab. Reibe die Schale und in die Schüssel und presse den Saft heraus.
- Dann schälst du am besten die Zwiebel und würfelst sie klein.
- Knoblauch auch schälen und in die Knoblauchpresse geben, zerdrücken und eben falls ab in die Schüssel damit.
- Die Tomaten waschen und auch in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel geben.
- Als letztes nimmst du die Avocado, halbierst sie, nimmst den Kern mit dem Messer heraus und löst das Fleisch mit einem Löffel von der Schale.
- Ebenfalls die Avocado in kleine Würfel schneiden und zu dem Tomatengemisch hinzugeben.
- Den Basikilum klein hacken und zusammen mit Salz und Pfeffer in die Schüssel geben.
- Alles verrühren und fertig ist dein Salat. Am leckersten schmeckt er, wenn du ihn noch 5- 10 min ziehen lässt, aber wie gesagt auch direkt schon auffuttern! ;-)
Notizen
Tipp: anstatt einer Zitrone und dessen Saft kannst du auch Limette verwenden, schmeckt auch super lecker.