Wasche und entsteine die Ringlo.
Gib sie direkt in den Topf und fülle so viel Wasser ein, bis alle Früchte unter Wasser sind.
Gib den Zucker hinzu. Mein Tipp verwende nicht zu viel zu Zucker, wenn deine Früchte richtig süß sind.
Lasse nun das ganze etwa 10 min köcheln und püriere die Früchte mit dem Pürierstab. Rühre das Ganze immer mal wieder durch damit nichts anbrennt.
Fülle nun deinen noch heißen Fruchtsaft direkt in die Weckflaschen und verschließe die Gläser gut.
So ist der Fruchtsaft kühl und dunkel gelagert etwas haltbar. Du kannst ihn aber auch einfrieren und bei Bedarf einfach aus den Tiefkühlschrank nehmen. Öffne dabei den Deckel und stelle die gesamte Flasche zum Auftaunen in einen Behält. Der Saft könnte beim Auftauen nämlich ein wenig aus der Flasche austreten.
