Magerquark, Mascarpone und Zucker gut vermengen
Die Erdbeeren Waschen, vom Stiel befreien und in kleine Würfelchen schneiden. Behalte dir jeweils eine halbe Erdbeere für jedes Glas für das Topping über.
Mikado Sticks zerkleinern und eine Schickt in jedes Glas geben.
Darüber träufelst du jetzt 2-3 Esslöffel Kakao und dann kommt die Erdbeerschicht.
Jetzt kommt noch eine Schicht Creme.
Das wird dann solange wiederholt, bis die Gläser voll sind.
Für das Dopping: Die halben Erdbeeren werden nun seitlich eingeschnitten und auf die Creme gegeben. Ein Mikado Stick noch dazu und fertig ist die Deko. Die Schokoladenseite der Sticks sollte nach unten zeigen, damit sie auch noch bis zum Servieren schön knusprig sind.
