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Olilvenpesto

Superlecker und geschmackvoll
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 1 Minute
Portionen: 1 Weckglas
Gericht: Pesto
Küche: Italienisch
Zutaten Kochutensilien Methode Notizen

Zutaten
  

  • 10 g Petersilienblätter
  • 1/2 TL Rosmarin
  • 80 g schwarze Oliven
  • 1 EL Pignoli
  • 2 Sardellenfilets
  • 1 TL Kapern
  • 1 Zehe Knobllauch
  • 100 ml Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Parmesan

Kochutensilien

  • 1 Stabmixer
  • 1 Behälter
  • 1 Löffel
  • 1 Weckglas falls er nicht sofort gegessen wird

Methode
 

  1. Gib alle Zutaten in den Mixer und fertig ist der Pesto.

Notizen

Ich habe oben angemerkt, dass die Zutaten für ein Weckglas sind, hätte aber genauso gut dazuschreiben können, für 4 Personen.