…und wer dann noch die Kerne wiederverwenden möchte, kann ja einen Schnabs daraus machen. Also Abfall gleich „NULL“.
Gelbe Ringlo – Marmelade und Fruchtsaft zugleich herstellen
Sie sind echte Vitaminbomben und schmecken nicht nur süß und zugleich angenehm säuerlich. Ringlo stecken voller wertvoller Nährstoffe.
Essiggurken selber machen
Gurken haltbar machen und umso mehr genießen.
Basilikumblüten Sirup – ein echtes Highlight in deiner Küche
Abgesehen von diesen einzigartigem, leckeren Geschmack des Sirups macht ihn zudem die Farbe zu etwas ganz Besonderen.
Honig Erdnüsse
Was, wenn der Nikolaus zu viele von den Erdnüssen auf einmal gebracht hat und einfach niemand mehr darauf Lust hat? Ich hatte die Idee zu diesem Rezept nur deshalb, da eine gute Freundin solche Honig Nüsse gekauft hatte und sie fleißig unter uns austeilte. Glutenfrei...
Meine berühmten Lachstaschen
Als Fingerfood, Vorspeise oder Hauptspeise, die sind der Renner.
Pfannkuchen – Lachs – Zucchini – Pizza
Achtung! Suchtpotenzial
Einwecken im Backrohr
Sommerobst haltbar machen.
leichter als das Original – Mikado Tiramisù
Gesünder, fettarmer und proteinreicher.
Kochbananen schmecken wie eine Kartoffeln
Leckere Bananenchips, die ab nun auf deinen Speiseplan gehören!
Löwenzahn Pesto mit Sonnen Blumen Kerne
Das was im Löwenzahn steckt hat schon irgendwie, ein klein wenig mit Magie zu tun!
Hackfleisch Roulade mit Speck, Spinat und Mozzarella
Ich weiß es gibt viele da draußen, die den Spinat schon gar nicht riechen können, aber ist echte NERVENNAHRUNG!
Piadina oder Wrap? Selbstgemacht von vorn bis hinten
Nachdem du dieses Rezept ausprobiert hast, wirst du nie wieder einen Fertigteig kaufen!
Faschings krapfen aus dem Backofen
Zu deftig, zu fettig und nicht zu vergessen, zu süß! Nicht mit diesem Rezept.
Olivenpesto, Kapernpesto, Tomaten pesto
Pesto genovese kennt jeder. Zwischen diesen 3 Variaten könnte ich mich nicht entscheiden.
„Vögele“ gefüllte Rindsroulade
Ein Südtiroler Rezept, das sehr leicht ist nachzukochen.
Schwarzbeer Nocken
Das folgende Gericht hat uns immer unsere Oma gekocht. Sie nannte sie immer: „Schwarzbeernocken“.
Spinat Roulade mit Lachs und Frischkäse
Es könnte ja sein, dass die Kids im nächsten Moment „explodieren“ vor Hunger. Da muss es schnell gehen.